Światowy Dzień Hamburgera

Z okazji Światowego Dnia Hamburgera, który świętujemy w najbliższy poniedziałek 29.05. przygotowaliśmy dla Was nowe smaki burgerów.

W nowym menu Grill Bar Stara Wędzarnia znajdziecie cztery nowe smaki burgerów.

Z dojrzewającego mięsa wołowego:

BURGER STARA WĘDZARNIA Z AIOLI

CHEESEBURGER Z BBQ

CHICKENBURGER Z MAJO

oraz burger z grillowanym serem halloumi

HALLOUMI BURGER

Świętując obchody Światowego Dnia Hamburgera w dniach 27 – 29.05. mamy dla Was jeszcze jeden specjalny smak burgera, którego będziecie mogli spróbować z tej okazji. 

Nowy burger składa się z maślanej bułeczki lekko grillowanej, pieczarek, sałaty i szarpanej polędwicy wołowej, a naszym tajnym składnikiem jest chutney gruszkowy, który możecie kupić gotowy w słoiczku do Waszych domowych dań. 

Zapraszamy do Grill Bar Stara Wędzarnia ul. Płońska 1, Drobin

Nasz chutney gruszkowy, oraz inne dipy idealne do hamburgerów jak i wielu innych potraw kupicie w naszym lokalu oraz w naszym sklepie online. 

Do 29.05. kupicie poniższe dipy w promocyjnej cenie. 

Nazwa hamburger pochodzi od nazwy miasta Hamburg w Niemczech, skąd pochodził wynalazca hamburgera. Początkowo była to grzanka z sałatą i z kotletem mielonym. Dzisiaj doczekaliśmy się wielu wariacji na temat burgera.

Co się składa zatem na burgera idealnego? Oto kilka wskazówek od szefa kuchni:

Bułka – warto ją lekko zrumienić od środka, będzie wtedy idealnie chrupka i na tyle miękka, aby lekko wchłonąć sos.

Mięso – aby lekko spulchnić mięso możecie dodać odrobinę wody gazowanej, doprawiamy jedynie solą i świeżo mielonym pieprzem.

Dodatki – możemy wybierać i przepierać w dodatkach, jednak najpopularniejsze to świeża, chrupiąca sałata, ogórek, pikle z cebuli, pomidor.

Sos –  możemy pozostać przy ulubionych klasykach jak ketchup, majonez i musztarda. Możemy też składniki mieszać ze sobą, np. ketchup z majonezem będzie świetną bazą do sosu rosyjskiego, wystarczy dodać drobno posiekaną cebulę, odrobinę chrzanu i papryczkę i gotowe.

Vege – oczywiście możemy zastąpić mięty kotlet np. z serem halloumi lub kotletem z kaszy jaglanej, która będzie świetnym wariantem dla wegetarian.