Opis
Masa netto [g] 190
Wymiary [cm] fi. 8 x 10
Chrzan extra Stara Wędzarnia – intensywny akcent, który definiuje smak stołu
Chrzan extra Stara Wędzarnia to klasyk, który w polskiej kuchni ma status obowiązkowy: do wędlin, pieczeni, jajek, żurku i wielu tradycyjnych dań. Dobry chrzan powinien być ostry, ale czysty – z wyraźnym aromatem korzenia, bez „chemicznej” ostrości i bez przesadnej kwaśności. Właśnie taki jest ten słoik: intensywny, wyrazisty, a jednocześnie na tyle zbalansowany, by pasował zarówno do codziennych kanapek, jak i do stołu świątecznego. Chrzan extra Stara Wędzarnia to dodatek, który potrafi podnieść poziom nawet najprostszej potrawy: cienka warstwa na pieczywie, odrobina do sosu, łyżeczka do żurku – i smak staje się bardziej zdecydowany.
Smak i zastosowanie – do mięs, wędlin, jajek i sosów
Najbardziej klasyczne połączenie to chrzan z wędlinami: przełamuje tłustość, dodaje ostrości i świeżości. Z jajkami działa jak naturalny „wzmacniacz” smaku – proste śniadanie zaczyna brzmieć bardziej wyraziście. Z pieczeniami i mięsem pieczonym chrzan extra Stara Wędzarnia buduje finisz: lekko pieprzny, korzenny, czysty. W praktyce to produkt wielozadaniowy, bo możesz go używać także jako składnik sosów: wymieszany z jogurtem/śmietaną tworzy klasyczny sos chrzanowy; dodany do majonezu buduje ostry dip do kanapek i burgerów. Jeśli kompletujesz dodatki do mięs i wędlin, naturalnym kierunkiem jest kategoria Dodatki i sosy, w której chrzan świetnie „trzyma się” obok musztard i przetworów.
Jak podawać elegancko – prosty detal, który robi wrażenie
Chrzan bardzo dobrze wygląda w formie małej miseczki na desce: obok wędlin certyfikowanych GTS, pasztetów, kiszonek i pieczywa. Wtedy działa nie tylko smakowo, ale też wizualnie – jako element, który sugeruje klasyczny, polski stół w wersji dopracowanej. Możesz też wykorzystać go jako akcent do przystawek: grzanki z pieczonym mięsem i chrzanem, jajka faszerowane z odrobiną chrzanu, albo wytrawne kanapki z pasztetem i cienką warstwą chrzanu. To produkt, który daje efekt „charakteru” bez wielkich przygotowań. Jeśli łączysz go z produktami mięsnymi, świetnie pasuje do kategorii Przetwory mięsne z weka – bo podbija ich smak i przełamuje strukturę.
Rzemieślniczy klasyk – tradycja w praktycznej formie
Chrzan extra Stara Wędzarnia jest jednym z tych produktów, które warto mieć zawsze: przydaje się w codzienności i przy większych okazjach. To przyprawa i dodatek jednocześnie, a w dobrej jakości potrafi naprawdę „ustawić” smak potrawy. W kuchni premium liczy się detal, a chrzan jest dokładnie takim detalem: mały, ale znaczący. A gdy chcesz poznać tło marki i podejście do rzemiosła wejdź na stronę Stara Wędzarnia — to dobry kontekst dla produktów, które łączą tradycję z praktycznym formatem.
Dlaczego warto wybrać Chrzan extra Stara Wędzarnia?
- intensywny, czysty smak chrzanu – wyrazisty dodatek bez kompromisów
- idealny do wędlin, pieczeni i jajek – podbija smak i przełamuje tłustość
- wszechstronny w kuchni – do sosów, dipów i klasycznych zup (np. żurku)
- świetny na deski i przyjęcia – elegancki, tradycyjny akcent
- rzemieślnicza jakość – klasyk polskiej kuchni w dopracowanej formie
