Opis
Masa netto [g] 600
Stawki VAT 5%
Wymiary [cm] 16 x 13,5
Baba maślana z czekoladą – klasyka w wersji Loft Kulinarny
Baba maślana z czekoladą to wypiek, który łączy tradycję dopracowanego ciasta drożdżowego z elegancką, głęboką nutą kakao. Jest wyrośnięta, porowata i miękka — z tą charakterystyczną lekkością, która sprawia, że każdy kęs jest przyjemnie sprężysty i delikatny. Za szlachetny smak odpowiada połączenie prawdziwego masła, świeżych pasteryzowanych żółtek oraz miodu, który subtelnie zaokrągla całość i podbija aromat. To propozycja dla osób, które lubią klasyczne ciasta, ale oczekują jakości premium: czystego składu, wyważonej słodyczy i struktury dopracowanej do perfekcji. Ten wypiek sprawdza się zarówno przy wyjątkowych okazjach, jak i w codziennych rytuałach — bo najlepsze momenty często zaczynają się od prostych rzeczy, wykonanych bez kompromisów.
Czekolada Callebaut – wyrafinowany akcent belgijskiej jakości
W tej recepturze czekolada nie jest dodatkiem „dla efektu” — jest elementem, który buduje charakter wypieku. Wybieramy belgijską czekoladę Barry Callebaut, cenioną za czystość smaku i głębię aromatu. Dzięki niej Baba maślana z czekoladą zyskuje czekoladową intensywność, ale pozostaje subtelna: bez przesadnej słodyczy i bez ciężkości. Maślana baza pięknie równoważy czekoladę, a całość daje wrażenie dopracowanej, eleganckiej kompozycji.
Baba maślana z czekoladą doskonale odnajduje się w różnych odsłonach podania: w cienkich plastrach do espresso, lekko podgrzana jako deser po kolacji, albo jako słodki akcent do popołudniowej herbaty. Jeśli lubisz tworzyć własne zestawienia smaków, podaj ją z czymś delikatnym i kremowym — inspiracje znajdziesz w kategorii Kremy do smarowania, gdzie łatwo dobrać dodatki w podobnym, premium stylu.
Certyfikowane ciasto drożdżowe maślane – delikatność, która wynika z rzemiosła
Sekretem Baby maślanej z czekoladą jest certyfikowane Ciasto Drożdżowe Maślane — niezwykle delikatne, subtelne w smaku i sprężyste. Do produkcji używa się naturalnych drożdży (zakwas pszenny) z własnej produkcji, a cały proces powstawania wypieku trwa ponad 70 godzin. Ten czas nie jest „dodatkiem” — to realna różnica w strukturze i aromacie. Powolne prowadzenie ciasta pozwala wydobyć naturalny charakter składników, zbudować porowatość i zachować miękkość na dłużej bez konieczności stosowania konserwantów. Dzięki tradycyjnym recepturom i cierpliwości Baba maślana z czekoladą utrzymuje świeżość w sposób naturalny, a smak pozostaje czysty i szlachetny — dokładnie taki, jakiego oczekujesz od produktu premium.
Naturalne składniki i piękny kontekst tradycji – wypiek, do którego się wraca
Baba maślana z czekoladą powstaje z masła, świeżych pasteryzowanych żółtek i miodu — bez konserwantów i bez skrótów, które odbierają wypiekom ich prawdziwy charakter. To właśnie prosty skład i rzemieślnicza praca sprawiają, że ciasto jest tak przyjemne w odbiorze: lekkie, a jednocześnie pełne smaku; eleganckie, ale nie „napuszone”. Jeśli lubisz znać kulinarne korzenie, warto na chwilę zajrzeć do historii ciasta drożdżowego — bo takie wypieki mają w sobie coś więcej niż słodycz: mają rytm, tradycję i kulturę stołu. W naszej ofercie znajdziesz też inne warianty tej klasyki, które możesz porównać w kategorii Baba maślana — szczególnie jeśli kompletujesz słodką selekcję na weekend, rodzinne spotkanie lub elegancki prezent.
Dlaczego warto wybrać Babę maślaną z czekoladą?
- ponad 70 godzin powolnego procesu, który daje miękkość, porowatość i elegancką lekkość ciasta
- belgijska czekolada Callebaut o wyrazistym, szlachetnym profilu smaku
- naturalny skład: masło, świeże pasteryzowane żółtka i miód, bez konserwantów
- ręczna produkcja i dopracowanie detali, które czuć w strukturze i smaku
- uniwersalność: idealna do celebracji, na prezent i do codziennych rytuałów; świetnie łączy się z kategoriami Miód oraz Herbaty i napary
